化工学院分管教学的副院长负责全面质量管理。学院本科生管理办公室负责实施。化工学院成立了以教学名师、专业基础课骨干教授为主的基层教学组织，基层教学组织负责课程设置、教师安排等具体事务。制药工程专业教研中心责任教授：陈圣福；核心成员：任其龙、杨亦文、张治国。本专业实验教学中心责任教授：宋锡瑾；核心成员：苏云、陈丽芬。本专业实习（实践）课程教研中心责任教授：鲍宗必；核心成员：张治国、傅杰。
化工学院成立了由教学经验丰富、德高望重的教师为主的教学质量督导组。制药专业教学质量督导：杨亦文、刘茉娥、黄梅，对本专业教学环节的质量进行监控，负责人为杨亦文，学院教学科协助管理。